Tadžikijoje valgyti pradedama nuo saldžių patiekalų. Dažniausiai iš pradžių užkandama chalvos su arbata, o tada valgoma sriuba ir mėsos patiekalai.

Populiariausias gėrimas yra arbata. Iš alkoholinių gėrimų mėgiamas alus, vynas, degtinė, brendis, putojantis vynas. Per pusryčius dažnai geriamas kefyras arba jogurtas.