Dauguma šalies gyventojų yra susitelkę miestuose, pakrantės lygumose ir slėniuose. Apie 90-95 % žmonių yra juodaodžių vergų, kurie buvo atvežti ispanų ir prancūzų cukranendrėms auginti, palikuonys.

Pagrindinė oficiali kalba Haityje yra prancūzų. Ji naudojama  valdžios įstaigose, tai pagrindinė šnekamoji, rašomoji, verslo ir švietimo kalba. Be šios kalbos šalyje yra dar viena oficiali kalba – haitiečių kreolinė. Šią kalbą moka beveik visi Haičio gyventojai. Ji yra paveikta prancūzų, ispanų, tainų ir įvairių afrikiečių kalbų.

Šalies kultūra formavosi veikiama Prancūzijos, Afrikos ir šiek tiek Ispanijos kultūrų.

Vyraujanti religija Haityje yra Romos katalikų. Be to, šalyje paplitę protestantai ir beveik pusė gyventojų  praktikuoja Vudu. Į Haitį ši religija atkeliavo iš Vakarų Afrikos kartu su atgabentais vergais. Vudu kultą praktikuoja juodosios ir baltosios magijos atstovai, gerieji ir blogieji, gydantys ir kenkiantys burtininkai. Pagrindinis šios religijos tikslas yra gydomoji veikla.