Prancūzijos pietūs vilioja ramiai tekančiu gyvenimu istoriniame Provanso regione – tarp levandų laukų, vynuogynų, alyvmedžių giraičių. Provansas bei pietų Prancūzija garsūs ne tik jaukiais tradiciniais miestukais, bet ir tūkstantmečių istoriją menančiais romėnų statinių griuvėsiais: teatrais, šventyklomis, akvedukais.
Gurmanus į Provansą traukia puiki Viduržemio jūros virtuvė ir išskirtiniai šio krašto vynai. Provanso virtuvė formavosi įtakojama sauso ir šilto Viduržemio jūros klimato. Regione itin mėgstamos jūros gėrybės, o pagrindiniai patiekalų ingridientai – alyvuogės, alyvų aliejus, žuvis, ėriena, įvairios daržovės. Kiekvienas gurmanas nepraleis progos apsilankyti žaviuose Provanso gėrybių turgeliuose, kur spalvos maišosi su viliojančiais kvapais.
Provansą galima pagrįstai vadinti romantikų rojumi. Čia gyvenantys žmonės moka džiaugtis gyvenimu. Ir kiekvienas lietuvis nesunkiai supras kodėl: juk saulė Provanse šviečia beveik ištisus metus!
Jaukiuose Provanso miesteliuose populiarūs sendaikčių turgeliai, kuriuose mėgėjai gali įsigyti įvairių širdžiai mielų dalykėlių.
Gražiausi Provanso miestukai įsikūrę Luberono slėnyje: Les Baux De Provence, Gordes, Fontaine de Vaucluse, Roussillon ir kt.
