Švedijos virtuvė buvo kuriama neturtingų žmonių, nes labai ilgą laiką šalis buvo gana skurdi. Taip pat klimatas nedėkingas šviežio maisto gamybai, nes per ilgas žiemas buvo sunku išlaikyti produktus šviežius. Tad tradicinėje virtuvėje yra mažai naudojama šviežių daržovių, o pagrindiniai produktai yra mėsa ir žuvis.
Skaitykite daugiau