|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Peru
Straipsniai
Šiame kaimelyje gyvena tik kiek daugiau nei 100 nuolatinių gyventojų, tačiau nederlingoje dykvietėje esančią vietovę svajoja pamatyti daugelis. Huakačinos oazė yra vos už kelių kilometrų nuo Icos miesto, į kurį paprastai užsuka norintieji aplankyti Kuską, buvusią Inkų imperijos sostinę, ar Arekipą, kurios senamiestis saugomas UNESCO.Skaityti toliau >>
Keliautojų pasakojimai
Jei vykstate į Peru, tikrai verta aplankyti Baltuoju miestu pramintą Arekipą ir vieną giliausių pasaulyje kanjonų – Kolką. Pabandysiu jus įtikinti papasakodama savo įspūdžius.
Baltasis miestas Arekipa ir Kolkos kanjonas
Ankstyvas rytas. Sausakimšas autobusas rieda...Skaityti toliau >>
|
|
|
Virtuvė
Peru virtuvė – viena geriausių Lotynų Amerikoje. Joje gausu ne tik inkų palikimo, bet ir europiečių (ispanų, baskų, anglų, prancūzų) bei azijiečių (kinų Kantono srities ir japonų) nacionalinių virtuvių bruožų.
Peru garsėja čia augančių vaisių ir daržovių įvairove.
Tradiciniai peruiečių patiekalai yra palyginti aštrūs, kadangi dažnai naudojami čili pipirai, česnakai.
Pagrindiniai patiekalai:
- Chupe de camarones - tiršta iš krevečių, pieno, kiaušinių ir pipirų ruošiama sriuba
- Lomo Soltado - mėsa, kepama su svogūnais, ryžiais, pomidorais
- Ceviche – citrinų arba žaliųjų citrinų sultyse su čili pipirais marinuota žuvis, patiekiama su saldžiosiomis bulvėmis, kukurūzais, svogūnais, kalendra
- Papas a la Huancaina – populiarus užkandis iš šaltų virtų bulvių, gardinamas čili pipirais, česnakais, ir sūrio padažu
- Palta Rellena – įdaryti avokadai (su svogūnais, pomidorais, kiaušiniais)
- Causa – patiekalas, gaminamas iš virtų trintų bulvių ir tuno su pomidorais ir avokadais
- Asado – tradicinis jautienos kepsnys, kepamas orkaitėje
Gėrimai:
- Pisco – tai nacionalinis Peru (o taip pat ir kaimyninės Čilės) stiprusis alkoholinis gėrimas, gaminamas distiliuojant vynuogių sultis.
|
« grįžti
|
|
 |
|
|
|
|
|
