Virtuvė

Kelioniumanija.lt


Kambodžos virtuvė yra panaši į Tailando ir Vietnamo virtuves, tik čia naudojama mažiau aštrių prieskonių.

Pagrindiniai patiekalai šalyje yra gaminami iš ryžių bei žuvies. Beveik prie kiekvieno maisto yra patiekiamas dubenėlis ryžių. Kartais ryžiai yra keičiami makaronais, nes jie taip pat mėgiami.

Kambodžoje auga labai daug įvairių vaisių. Šalyje daug valgoma jūros gėrybių. Mėgiami omarai, krevetės, krabai.

Kambodžoje didžiausias delikatesas yra įvairiausi vabalai, vorai. Drąsesni turistai taipogi mėgsta paragauti vietinių gyventojų maistui paruoštų gyvačių, šikšnosparnių, varlių ir kitų gyvių.